PARRILADA DE VERDURAS

18€

ALCACHOFAS CONFITADAS A LA BRASA CON PALETA IBERICA o CECINA DE ANGUS

2 UNIDADES

  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

14€

SETAS A LA BRASA CON ACEITE Y SAL MALDON

12€

CHAMPIÑONES A LA BRASA CON ACEITE DE OLIVA Y SAL MANDÓN

12€

ESPÁRRAGOS BLANCOS CONFITADO A LA BRASA

6 UNIDADES de espárragos blancos confitados, preparados en la parrilla del horno de brasa con mayonesa casera hecha de su propio aceite.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

18€

PUERRO CONFITADO A LA BRASA CON MORTADELA ITALIAN o JAMON

1 Unidad de Puerro confitado horneado a la brasa sobre bandeja caliente con mortadela italiana y salsa García Robata.

  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

14€