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HASTA REVENTAR
Auténtica carne de wagyu 100% japonés certificado A5+, de las precepturas de Kagoshima y Hyogo. Animales de aproximadamente de 2 años de edad, cuidados con las más exquisitas atenciones. Esto se traduce en la obtención de una de las mejores y más valoradas carnes del mundo.Rica en Omega-3, su infiltración de grasa y terneza hacen de esta carne de wagyu, un placer divino al alcance de los mortales.El auténtico wagyu es actualmente la raza vacuna más valorada del mundo, producto de unos cuidados especiales de tradición milenaria en Japón y un ADN particularmente especial.
Una carne con una infiltración de grasa espectacular, tierna y rica en umami, resultado de unos cuidados especiales, una alimentación de primera y las características especiales del entorno en que se crían.
Los expertos en carne de wagyu consideran esta raza la máxima expresión de las carnes royale, sólo comparable con lujos gastronómicos del nivel del caviar. En nuestro caso, los animales seleccionados tendrán siempre sello de calidad y certificado de denominación de origen.Recomendamos esta porción de 250gr, como la ración correcta para una cata de tres personas.ESTA CARNE SOLO BAJO RESERVA*
RESERVA ZONA ORIGEN ROOM OMAKASE MINIMO 24 HORAS DE ANTELACIÓN, EN CASO DE RESERVA DE UN NUMERO DE PERSONAS, SI FALTARA ALGUIEN Y NO SE AVISARÁ CON 4 HORAS DE ANTELACIÓN, SE COBRARÁ EL IMPORTE TOTAL DEL NÚMERO DE PERSONAS RESERVADO**
2 HORAS PARKING GRATIS*
